Dzisiaj coś innego niż za zwyczaj mianowicie Przepisy :) :) :) Oczywiście świąteczne :)
Pierwszym moim popisowym przepisem są ... Choinki z pierników :)
Co roku robię je z mamą wychodzą doskonale :)
Przepis :
- Składniki : 250 g mąki pszennej , 60 g drobno zmielonych migdałów , 125 g masła , 125 g CUKRU PUDRU TRZCINOWEGO DIAMANT , szczypta soli , łyżeczka przyprawy korzennej , łyżeczka kakao , 2 jajka :)
-Ciasto : Mąkę pszenną wymieszać ze zmielonymi migdałami, cukrem ,solą, kakao i przyprawą korzenną. Dodać pokrojone w kosteczkę, chłodne masło i palcami rozetrzeć na okruchy . Dodać jaja i szybko wyrobić ciasto. Zawinąć je w folię i schłodzić w lodówce. Ciasto cienko rozwałkować i wyciąć foremkami w gwiazdki różnej wielkości . Piec 15-20 minut w 180 °C ( mniejsze ciastka piec krócej ) Zostawić do wystygnięcia :)
-Lukier : 2 chłodne białka , 300 g CUKRU TRZCINOWEGO DIAMANT , szczypta soli
Białka z solą ubić na sztywną pianę , następnie cały czad ubijając dodawać porcjami cukier. Gotowym , gęstym lukrem przekładać ciastka , od największego do najmniejszego , tworząc choinkę , najmniejsze ciastka pozostawić ,jak gwiazdkę na czupku Choinki . Zostawić do wyschnięcia :)
MAM NADZIEJĘ ŻE BEDZIE WAM SIĘ PODOBAŁ MÓJ PRZEPIS :)
DOBRANOC :*
Pierwszym moim popisowym przepisem są ... Choinki z pierników :)
Co roku robię je z mamą wychodzą doskonale :)
Przepis :
- Składniki : 250 g mąki pszennej , 60 g drobno zmielonych migdałów , 125 g masła , 125 g CUKRU PUDRU TRZCINOWEGO DIAMANT , szczypta soli , łyżeczka przyprawy korzennej , łyżeczka kakao , 2 jajka :)
-Ciasto : Mąkę pszenną wymieszać ze zmielonymi migdałami, cukrem ,solą, kakao i przyprawą korzenną. Dodać pokrojone w kosteczkę, chłodne masło i palcami rozetrzeć na okruchy . Dodać jaja i szybko wyrobić ciasto. Zawinąć je w folię i schłodzić w lodówce. Ciasto cienko rozwałkować i wyciąć foremkami w gwiazdki różnej wielkości . Piec 15-20 minut w 180 °C ( mniejsze ciastka piec krócej ) Zostawić do wystygnięcia :)
-Lukier : 2 chłodne białka , 300 g CUKRU TRZCINOWEGO DIAMANT , szczypta soli
Białka z solą ubić na sztywną pianę , następnie cały czad ubijając dodawać porcjami cukier. Gotowym , gęstym lukrem przekładać ciastka , od największego do najmniejszego , tworząc choinkę , najmniejsze ciastka pozostawić ,jak gwiazdkę na czupku Choinki . Zostawić do wyschnięcia :)
MAM NADZIEJĘ ŻE BEDZIE WAM SIĘ PODOBAŁ MÓJ PRZEPIS :)
DOBRANOC :*
